Как да приготвите сос RFQ: Практическо ръководство за купувачи

Заявка за оферта, която просто казва „Моля, цитирайтемайонеза” или „Имаме нуждасирене сос” обикновено не дава достатъчно информация за точно търговско предложение.

За B2B снабдяване със сос цената може да зависи от спецификацията на продукта, формата на опаковката, нивото на персонализиране, количеството и изискванията на частната марка.

Добре подготвенRFQ за соспомага на купувача и производителя да обсъдят един и същ проект от самото начало.

Ето основните подробности, които купувачите трябва да подготвят, преди да поискат оферта.

1. Посочете продуктовата категория

Започнете с точния продукт, от който се нуждаете.

Основните категории сосове на Hongburg включват:

• майонеза
• Сос от сирене
• Сосове на базата на домати
• Сос за пица
• Сос за паста
• барбекю сос
• Бургер сос
• Сос от горчица
• Дресинг за салата
• Крем сос

Избягвайте използването на широки заявки като „различни сосове“, ако вече знаете кои категории са подходящи.

Например:

вместо:

„Моля, цитирайте сосове.“

По-ясно искане би било:

„Търсим майонеза, сос за бургер и сос от сирене за дистрибуция на хранителни услуги.“

Това веднага дава на производителя по-добро разбиране на проекта за снабдяване.

2. Обяснете предвиденото приложение

Една и съща категория сос може да се нуждае от различни характеристики в зависимост от това как ще се използва.

Възможните приложения включват:

• Търговия на дребно
• Ресторанти
• Кетъринг
• Бърза храна
• Пекарна
• Готови ястия
• Производство на храни

Например, сосът от сирене, използван с начос, може да изисква различна текстура и характеристики на нагряване от соса от сирене, използван в хлебни продукти.

Майонезата за бургери също може да има различни вискозитетни или вкусови изисквания от майонезата, продавана в бутилки на дребно.

Продуктовите познания на Hongburg подчертават производителността на приложенията като важен фактор за майонеза, сос от сирене и други продукти за хранене.

3. Опишете необходимия продуктов профил

Ако имате нужда от персонализиран продукт, предоставете ясни очаквания за продукта.

В зависимост от соса, купувачите могат да обсъдят:

• Вкусов профил
• сладост
• Ниво на сол
• Киселинност
• Ниво на мазнини
• Текстура
• Вискозитет
• Цвят

Hongburg поддържа адаптирането на формулата и продукта в тези области според изискванията на проекта.

Ако имате референтен продукт, кажете на производителя.

Например:

„Предпочитаме кремообразна майонеза с умерена киселинност и по-плътна текстура за бургери.“

Това е по-полезно, отколкото да кажете:

„Имаме нужда от висококачествена майонеза.“

4. Потвърдете формата на опаковката

Опаковката може значително да повлияе на офертата.

Hongburg поддържа пет основни семейства опаковки:

• Торбичка
• Tetra Pak
• Стъкло
• може
• Пластмаса

Форматите включват сашета, торбички за изправяне, торбички с накрайник, стъклени буркани, бутилки, кутии, бутилки за изстискване и кофи.

При заявка за оферта посочете:

• Вид на опаковката
• Предпочитан размер
• Използване за търговия на дребно или заведения за хранене
• Стандартна или персонализирана опаковка
• Изисквания към етикета

Например:

Търговски проект:
Бутилка Squeeze с етикет на клиента.

Проект за хранителни услуги:
Кофа или голяма торбичка.

Ако не сте сигурни кой формат е подходящ, обяснете канала за продажба и помолете производителя да препоръча наличните опции.

5. Предоставете очакваното количество за поръчка

Количеството е друга важна част от RFQ.

Купувачите трябва да предоставят реалистична оценка като:

• Изискване за пробна поръчка
• Прогнозно количество за SKU
• Очакван брой SKU
• Очакван план за повторна поръчка

Базата от знания на Hongburg не определя една фиксирана MOQ за всички продукти, тъй като търговските изисквания може да варират според формулата, опаковката и условията на проекта.

Следователно купувачите трябва да поискат MOQ въз основа на специфичния продукт и комбинация от опаковка, вместо да приемат, че всеки сос има едно и също изискване за поръчка.

6. Изяснете изискванията за частни марки

Ако продуктът ще се продава под вашата собствена марка, упоменете това в началото на запитването.

Проектите за частни марки могат да включват:

• Брандиране на клиента
• Персонализирани етикети
• Корекция на формулата
• Избор на опаковка
• Езикови изисквания
• Специфични за пазара продукти

Hongburg поддържа OEM производство и производство на частни етикети, включително разработване на формули, избор на опаковки и координиране на етикетите на клиентите.

Поради това полезна RFQ трябва да посочва дали имате нужда от:

Стандартен продукт + вашия етикет

или

Персонализирана формула + персонализирана опаковка + вашата марка

Това са различни обхвати на проекта.

7. Идентифицирайте целевия пазар

Кажете на производителя къде ще се продава продуктът.

Тази информация може да повлияе на дискусиите относно:

• Език на етикета
• Опаковка
• Позициониране на продукта
• Документация
• Специфични за пазара изисквания

Например:

Целеви пазар: търговия на дребно в Близкия изток

или:

Целеви пазар: Дистрибуция на хранителни услуги в Югоизточна Азия

Купувачите също трябва да потвърдят приложимите изисквания за внос и етикетиране на собствения си пазар преди търговското производство.

Hongburg поддържа документация за износ, координация на етикети, координация на опаковки и комуникация на пратки за глобални купувачи.

8. Поискайте точната информация от доставчика

Добрата RFQ не е само да поискате цена.

В зависимост от проекта купувачите могат да заявят и:

• Налични видове продукти
• Опции за опаковане
• Възможности за персонализиране
• MOQ
• Наличност на проба
• Информация за системата за качество
• Експортна поддръжка
• Координиране на производството и доставката

Това помага на екипа за покупки да сравнява доставчиците въз основа на целия проект, а не само на единична цена.

Списък за RFQ за прост сос

Преди да изпратите вашето запитване, потвърдете:

Пример за RFQ за по-добър сос

вместо:

„Моля, изпратете най-добрата цена за майонеза.“

Купувачът може да предостави:

"Ние сме дистрибутор на храни, който търси класическа майонеза за клиенти на бургери и ресторанти. Предпочитаме опаковки за хранителни услуги и бихме искали да оценим опциите за частни етикети. Моля, уведомете за наличните формати на опаковки, MOQ, опции за проби и възможности за персонализиране. Нашият целеви пазар е[пазар], а прогнозното количество за поръчка е[количество].”

Този тип запитване дава на производителя достатъчно информация, за да отговори по-ефективно.

Как Hongburg поддържа RFQ на купувачи

Hongburg Flavormaker е производител на храни, фокусиран върху износа, специализиран в сосове, подправки, продукти на базата на домати и избрани консервирани хранителни продукти.

Hongburg подкрепя купувачите с:

• Избор на продукти
• Корекция на формулата
• OEM производство
• Private label производство
• Множество опции за опаковане
• Координиране на етикета
• Експортна документация
• Производствен график
• Комуникация на пратката

Предоставянето на ясна информация за продукта, приложението, опаковката и количеството на етапа на RFQ помага както на купувача, така и на производителя да преминат по-бързо към оценка на пробите и търговско обсъждане.

Заключение

Едно полезно RFQ за сос трябва да отговори на пет основни въпроса:

Какъв продукт ви трябва?

Как ще се използва?

Каква опаковка ви трябва?

Имате ли нужда от персонализиране или частен етикет?

Какво количество и целеви пазар са включени?

Колкото по-ясни са тези подробности, толкова по-лесно става за производителя да предостави подходящи продуктови опции и търговска информация.

Купувачите, които планират проект за снабдяване със сосове, могат да се свържат с Hongburg Flavormaker с тяхната продуктова категория, приложение, предпочитания за опаковане и прогнозно количество за по-нататъшно обсъждане.

ЧЗВ

Каква информация трябва да предоставя, когато искам оферта за сос?

Посочете продуктовата категория, предвиденото приложение, формата на опаковката, прогнозното количество, целевия пазар и всички изисквания за персонализиране или частни етикети.

Защо опаковката влияе върху котировката на соса?

Различните формати на опаковки могат да включват различни материали, размери, етикети и производствени изисквания.

Трябва ли да предоставя референтна проба?

Ако имате нужда от специфичен вкус, текстура или пазарно позициониране, референтен продукт може да помогне на производителя да разбере вашите очаквания.

Мога ли да поискам персонализирана формула за сос?

Hongburg поддържа корекции, включително вкус, сладост, сол, киселинност, текстура и вискозитет според изискванията на проекта.

MOQ еднакъв ли е за всеки сос?

За всички продукти не е посочена фиксирана MOQ. Изискванията за поръчка трябва да бъдат потвърдени в съответствие с продукта, опаковката и обхвата на персонализиране.

Може ли Hongburg да подкрепи проекти за частни марки?

да Hongburg поддържа OEM производство, производство на частни етикети, избор на опаковки и координиране на етикетите на клиентите.